PICNIC MENUS

DELUXE

PICNIC MENU

50€ p.p.

  • Deutsch
  • English
  • Español
Deutsch
  • Iberische und mallorquinische Käseplatte mit mini pa amb oli, Nüssen und Kräcker
  • Rote-Bete-Hummus mit Rohkost aus dem Garten und Fladenbrot
  • Cocas (mallorquinische Pizza)

***

  • Roasbeef-Burger vom “porc negre” an einer Dijon-Senf-Sauce und Rucola

***

  • Mandelkuchen
  • Saisonales Obst
English
  • Iberian cured meats and Mallorcan cheeses, dried fruits and nuts, Mallorcan snacks and crackers
  • Beetroot hummus with vegetable garden crudites and pita bread
  • Coca (majorcan pizza)

***

  • Black pork “roast beaf” burger with Dijon mustard sauce and rocket

***

  • Almond Cake
  • Seasonal fruit
Español
  • Tabla ibéricos y quesos mallorquines, frutos secos y picos y galletas de mallorca
  • Hummus de remolacha con crudites de la huerta y pan pita
  • Cocas de la tierra

***

  • Hamburguesa de roast beaf de “porc negre“con salsa suave de mostaza de Dijon y rúcula

***

  • Gato de almendras
  • Fruta de temporada

DELUXE FISH

PICNIC MENU

50€ p.p.

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Deutsch
  • Iberische und mallorquinische Käseplatte mit mini pa amb oli, Nüssen und Kräcker
  • Rote-Bete-Hummus mit Rohkost aus dem Garten und Fladenbrot
  • Cocas (mallorquinische Pizza)

***

  • Räucherlachsburger mit zarten Salatblättern an einer Senf-Honig-Dillsauce

***

  • Mandelkuchen
  • Saisonales Obst
English
  • Iberian cured meats and Mallorcan cheeses with dried fruit and nuts and mallorcan crackers
  • Beetroot hummus with vegetable garden crudites and pita bread
  • Coca (majorcan pizza)

***

  • Smoked salmon burger with tender sprouts and mustard, honey and dill sauce

***

  • Almond Cake
  • Seasonal fruit
Español
  • Tabla ibéricos y quesos mallorquines con frutos secos y picos galletas de mallorca
  • Hummus de remolacha con crudites de la huerta y pan pita
  • Cocas de la tierra

***

  • Hamburguesa de pan de cristal de salmón ahumado con brotes tiernos y salsa de mostaza, miel y eneldo

***

  • Gato de almendras
  • Fruta de temporada

DELUXE VEGGIE

PICNIC MENU

50€ p.p.

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Deutsch
  • Coca (mallorquinische Pizza) mit gebratener, roter Paprika
  • Coca mit gemüse “trampo”
  • Rote-Bete-Hummus mit Rohkost und Fladenbrot
  • Gartensalat

***

  • Häppchen mit geräuchertem Tofu mit Escalivada aus dem mallorquinischen Garten

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  • Mandelkuchen
  • Saisonales Obst
English
  • Coca (majorcan pizza) with roasted red pepper
  • Coca of vegetable trampo
  • Beetroot hummus with crudités and pita bread
  • Garden Salad

***

  • Bocadito of smoked tofu with escalivada from the Majorcan garden

***

  • Almond Cake
  • Seasonal fruit
Español
  • Coca de pimientos rojos asados
  • Coca de trampo de verduras
  • Hummus de remolacha con crudites y pan pita
  • Ensalada de la huerta

***

  • Bocadito de tofu ahumado con escalivada de la huerta de mallorca

***

  • Gato de almendras
  • Fruta de temporada

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SUMMER

PICNIC MENU

35€ p.p.

INHALT | CONTENIDO | CONTENT
  • Deutsch
  • English
  • Español
Deutsch
  • Iberische und mallorquinische Käseplatte mit mini pa amb oli, Nüssen und Kräcker
  • Karottenhumus mit Rohkost aus dem Garten und Fladenbrot
  • Coca (mallorquinische Pizza) mit Gemüse

***

  • Knusprig marinierter Hühnchenhappen mit zarten Salatblättern, Tomate und milder Currysauce

***

  • Karottenkuchen
  • Obst-Spieß
English
  • Table of Iberian and Majorcan cheeses with mini pa amb oli nuts and peaks
  • Carrot hummus with crudités from the garden and pita bread
  • Coca (majorcan pizza) with vegetable

***

  • Bred with Crispy marinated chicken with tender sprouts, tomato and mild curry sauce

***

  • Carrot cake
  • Fruit kebab
Español
  • Tabla de ibéricos y quesos mallorquines con mini pa amb oli frutos secos y picos
  • Hummus de zanahoria con crudites de la huerta y pan pita
  • Coca de trampó

***

  • Bocado de pollo marinado crujiente con brotes tiernos, tomate y salsa suave de curry

***

  • Tarta de zanahoria
  • Brocheta de fruta

SUMMER FISH

PICNIC MENU

35€ p.p.

INHALT | CONTENIDO | CONTENT
  • Deutsch
  • English
  • Español
Deutsch
  • Iberische und mallorquinische Käseplatte mit mini pa amb oli, Nüssen und Kräcker
  • Karottenhumus mit Rohkost aus dem Garten und Fladenbrot
  • Coca (mallorquinische Pizza) mit Gemüse

***

  • Spezialbrot mit Räucherlachs mit zarten Salatblättern und Senf, Honig und Dillsauce 

***

  • Karottenkuchen
  • Obst-Spieß
English
  • Table of Iberian and Majorcan cheeses with mini pa amb oli nuts and peaks
  • Carrot hummus with crudités from the garden and pita bread
  • Coca (majorcan pizza) with vegetable

***

  • Bred with smoked salmon with tender shoots and mustard, honey and dill sauce 

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  • Carrot cake
  • Fruit kebab
Español
  • Tabla de ibéricos y quesos mallorquines con mini pa amb oli frutos secos y picos
  • Hummus de zanahoria con crudites de la huerta y pan pita
  • Coca de trampó

***

  • Bocado de salmón ahumado con brotes tiernos y salsa de mostaza, miel y eneldo 

***

  • Tarta de zanahoria
  • Brocheta de fruta

SUMMER VEGGIE

PICNIC MENU

35€ p.p.

INHALT | CONTENIDO | CONTENT
  • Deutsch
  • English
  • Español
Deutsch
  • Wassermelonen-Gazpacho
  • Rote Bete-Hummus mit Rohkost aus dem Garten und Fladenbrot
  • Mini-Gemüse-Coca (mallorquinische Pizza)

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  • Mediterraner Gemüsewrap mit zarten Salatblättern und Avocado-Mousse

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  • Karottenkuchen
  • Obst-Spieß
English
  • Watermelon gazpacho
  • Beetroot hummus with crudités from the garden and pita bread
  • Mini Coca (majorcan pizza) with vegetable

***

  • Mediterranean vegetable wrap with tender sprouts and avocado mousse

***

  • Carrot cake
  • Fruit kebab
Español
  • Gazpacho de sandia
  • Hummus de remolacha con crudites de la huerta y pan pita
  • Mini coca de trampo

***

  • Wrap de verduras mediterráneas con brotes tiernos y mousse de aguacate

***

  • Tarta de zanahoria
  • Brocheta de fruta
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